Menu
Antipasti
前菜
- おまかせ前菜の3種盛り合わせ 2人前 ¥2,600
3 appetizers assorted
- プロシュートとマスクメロン､生胡椒 ¥1,600
Prosciutto, melon & raw black pepper
- 釜揚げしらすとオリーブ､アーモンドのサラダ ¥1,400
Whitebait, olives & almond salad
- マッシュルームとセロリ､パルミジャーノ ¥1,400
Mushroom & celery salad with parmesan
- 本日の鮮魚のタルタル 冷製カッペリーニ ¥1,800
Cold cappelini with white fish tartar
- 白レバーとフォアグラのムース サマートリュフ風味 ¥1,800
Chicken liver & foie gras mousse with summer truffle
- 海老とズッキーニのフリット マンゴー風味アイオリ ¥1,600
Zucchini & prawn fritto with mango aioli
- 天然帆立のブルギニョンバターソテー ¥1,600
Sauteed scallops with bourguignion butter
- 和牛トリッパのローマ風煮込み ¥1,600
Roman-style tripe
- パンまたはガーリックトースト ¥200
Bread or garlic toast
マッシュルーム､パルミジャーノ､セロリのサラダ
Mushroom & celery salad with parmesan
Primipiatti
パスタ
- スパゲッティーニ 海老ととうもろこしのアラビアータ風 ¥1,600
Spaghettini arrabbiata with shrimp&corn
- スパゲッティーニ 大葉のジェノベーゼ 釜揚げしらす乗せ ¥1,600
Spaghettini Shiso genovese with whitebait
- スパゲッティーニ いか墨ソース 白身魚と茗荷 ¥1,800
Spaghetti with squid ink sauce,white fish&myoga
- スパゲッティ あか牛と万願寺とうがらしのラグー ¥1,800
Spagfhetti with Akaushi & sweet green pepper
- スパゲッティ イベリコ豚グアンチャーレのカルボナーラ ¥1,800
Spaghetti carbonara with Liberian pork guanciale
- タリオリーニ 天然帆立とズッキーニのレモンクリーム ¥1,800
Tagliolini with scallops&zucchini,lemon cream sauce
- タリオリーニ ずわい蟹とダッテリーニトマト ストラッチャテッラ ¥2,200
tagliolini with snow crab,datterini tomatoes&stracciatella
- カンパネッレ タスマニアサーモンとマスカルポーネ タラゴン風味 ¥1,600
Campanella with Tasmanian salmon&mascarpone
- じゃがいものニョッキ ダッテリーニトマトとゴルゴンゾーラ ￥1,600
potato gnocchi with datterini tomatoes&gorgonzola
- 本日のリゾット ¥1,600〜
today’ risotto
- ピッツァ マルゲリータ または4種チーズのピッツァ ¥2,000
Pizza Marghelita or pizza capricciosa
本日のリゾット
Today's risotto
Secondipiatti
メインディッシュ
- 本日の鮮魚料理 ¥2,800
Today's fresh fish
＊詳しくはスタッフにおたずね下さい - 越後もち豚のグリル ¥2,000
mochibuta pork shoulder steak
- アメリカ産牛ハラミ サンジョベーゼのソース ¥2,600
Skirt steak with red wine sauce
- 国産牛ほほ肉のピエモンテ風煮込み ¥3,000
Beef cheek stew with nebbiolo
- オーストラリア産牛フィレ マルサラソース ¥3,800
Beef tenderloin with marsala sauce
- 熊本産黒毛和牛のイチボ ￥3,800
Wagyu rump steak
本日の鮮魚料理
Today's fresh fish
Dolce
ケーキリスト
- かぼちゃのプリン ¥600
Pumpkin pudding
- ガトーショコラ ¥600
Chocolate gateau
- ティラミス ¥600
Tiramisu
- バニラのジェラート ¥600
Vanilla gelato
- レモンのシャーベット ¥600
Lemon sorbet
＊その他本日のデザートはスタッフにお尋ねください
本日のデザート
Today's dessert
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